Каррер П Курс Органической Химии скачать

Уважаемый гость, на данной странице Вам доступен материал по теме: Каррер П Курс Органической Химии скачать. Скачивание возможно на компьютер и телефон через торрент, а также сервер загрузок по ссылке ниже. Рекомендуем также другие статьи из категории «Журналы».

Каррер П Курс Органической Химии скачать.rar
Закачек 2062
Средняя скорость 8741 Kb/s

Курс органической химии - Каррер П

Курс органической химии

Издательство: Л.: Химическая литература

Год издания: 1960

PROZESSOR AN DER UNIVERSITAT ZURICH

LEHRBUCH DER ORGANISCHEN CHEMIE

13., NEUBEARBEITETE US’D ERWEITERTE AUFLAGE

OEORO THIEME VERLAO • STUTTOART 1959

профессор цюрихского университета

Перевод с немецкого 13-го переработанного и дополненного издания

В. Э. ВАССЕРБЕРГА, Э. М. ЛЕВИНОЙ и Л. Д. РОДИОНОВОЙ

Под редакцией М. Н. КОЛОСОВА

ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО ХИМИЧЕСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Ленинград • 1960

Книга представляет собой широко известный фундаментальный курс органической химии. Она предназначена как справочное пособие для химиков-органиков всех специальностей, а также как учебное пособие для аспирантов и студентов химических вузов и факультетов.

«Курс органической химии» известного швейцарского химика Пауля Каррера уже знаком советским читателям по четвертому изданию, вышедшему в русском переводе в 1938 г. За прошедшие с тех пор годы книга была значительно переработана и дополнена ее автором, а некоторые разделы были заново написаны другими лицами, являющимися крупными специалистами в соответствующих областях органической и физической химии. Настоящий перевод выполнен по последнему, тринадцатому немецкому изданию 1959 г.

Книга Каррера является результатом долголетней педагогической деятельности ее автора и представляет собой одно из лучших фундаментальных руководств для углубленного изучения органической химии. В основу ее положен принцип химической функциональности, благодаря чему удается легко понять все разнообразие химических превращений различных органических веществ. Книга отличается ясным, логически последовательным построением и содержит обширный, хорошо подобранный фактический материал. Наиболее интересны разделы, посвященные сложным природным соединениям — аминокислотам и пептидам, углеводам, терпенам, каротиноидам, витаминам, алкалоидам и т. п., в области которых самим Каррером и его соавторами выполнено много ценных и оригинальных исследований.

Существенным недостатком книги является то, что в ней очень мало освещены работы русских и советских ученых, а иногда приоритет крупных открытий, сделанных русскими химиками, приписан иностранным исследователям. Так, в разделе, посвященном истории развития теоретических представлений в органической химии, Каррер даже не упоминает имени А. М. Бутлерова — основоположника теории химического строения, полностью сохранившей свое значение и в настоящее время. Заслуги А. Е. Фаворского в развитии химии ацетиленовых соединений приписаны немецкому химику Реппе; игнорированы классические работы М. Г. Кучерова, М. И. Коновалова, H. М. Кижнера и многих других выдающихся русских и советских исследователей. При подготовке книги к русскому изданию этот недостаток был, по возможности, устранен путем дополнений и примечаний.

Другим существенным недостатком книги является использование в ней для объяснения некоторых важных особенностей строения и реакционной способности соединений с кратными связями «теории резонанса валентных структур». Несостоятельность и бесплодность этой теории уже были доказаны многими советскими и зарубежными химиками и физиками. Поэтому в русском переводе схемы реакций и объяснения на основе «теории резонанса» были в большинстве случаев опущены как ошибочные или заменены схемами, общепринятыми в настоящее

время. В некоторых принципиально важных случаях даны примечания, в которых приведены современные представления о природе рассматриваемых явлений.

В остальном книга не подверглась существенным изменениям; были лишь исправлены мелкне ошибки, имевшиеся в оригинале, и отмечены некоторые наиболее важные достижения органической химии и технологии за последние годы.

Перевод книги выполнен В. Э. Вассербергом (главы 1 — 17, 19—21 и 75), Э. М. Левиной (главы 22—58), Л. Д. Родионовой (главы 59—74 и 76), А. В. Савицким (раздел «Описание химической связи с помощью атомной модели» в главе 2) и В. М. Степановым (глава 18); общее редактирование книги проведено М. Н. Колосовым.

Выпуская в свет эту книгу, Издательство полагает, что она окажется полезным учебным и справочным пособием для химиков-органиков всех специальностей и будет способствовать дальнейшему развитию химического образования в нашей стране.

ПРЕДИСЛОВИЕ АВТОРА К ТРИНАДЦАТОМУ ИЗДАНИЮ

За последние годы органическая химия достигла столь быстрого и широкого развития, что автор не имел возможности один достаточно детально отразить новые достижения во всех областях, описываемых в этой книге. Поэтому он обратился к ряду ученых-специалистов с просьбой помочь переработать некоторые главы и осветить отдельные проблемы, которые раньше в книге совсем не затрагивались или обсуждались лишь вкратце. Так, в настоящее издание были введены, например, следующие новые разделы: «Описание химической связи с помощью атомной модели», «Конформационный анализ», «Синтетические высокомолекулярные вещества», «Средства борьбы с вредителями», «Биогенез природных веществ». Автор чрезвычайно признателен всем тем коллегам, благодаря ценной помощи которых были осуществлены переработка и написание различных глав.

2 3 4 5 6 7 .. 561 >> Следующая

Курс органической химии — Каррер П. На этом данная статья подошла к завершению. Следите за обновлениями на нашем сайте. Получить дополнительную информацию, а также задать свои вопросы можно в комментариях.


Статьи по теме